Salada Completa

Ingredientes 1 Alface; 1 Cebola cortada em rodelas; 1 Tomate seco cortado em rodelas; 300g de Bacon em cubos frito; 200g de Cogumelos laminados; 200g de Queijo branco em cubos; 50g de Queijo parmesão ralado; 3 Colheres de sopa de Azeite; 3 Colheres de sopa de Vinagre balsâmico; 2 Caldos de salada. Preparação Numa saladeira…

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Lombo de Porco com Cerveja

Ingredientes 1,5Kg de Lombo de Porco; 1 Colher de sopa de sal; 1 Limão; Pimenta q.b.; 100g de Bacon em fatias; 750g de Cebolas em rodelas; 1 colher de sopa de Salsa picada; 1 colher de sopa de cebolinho picado; 1 colher de sopa de coentros picados; 2 caneca de chá de Cerveja; Papel alumínio.…

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Filetes de Pescada com Molho de Vinho Branco

Ingredientes: 8 Filetes de Pescada; Sal q.b. Pimenta q.b. 2 Limões; 5 Colheres de Sopa de Óleo; 2 Cebolas raladas; 3 Colheres de Sopa de Farinha; 2 Copos de Vinho Branco. Preparação Tempere os Filetes com sal, pimenta e o limão. Espere uns minutos e coloque 2 colheres de sopa de óleo na frigideira. Quando…

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Bacalhau à Cascais

Ingredientes 700g de Bacalhau; 2 Colheres de sopa de óleo de milho; 4 Dentes de alho picado; 1 Cebola Picada; 1/2 Caneca de chá de azeitonas pretas picadas; 3 Colheres de sopa de salsa esmagada; 700g de Batata; 500g de Maionese; 2 Colheres de sopa e queijo parmesão ralado. Preparação No dia anterior, demolhe o…

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