Frango à Mexicano

Ingredientes 1 Frango em pedaços; Sal q.b.; 3 Dentes de alho esmagados; 1 Limão; 50g de acon picado; 1 Colher de sopa de óleo; 2 Colheres de sopa de manteiga; 1 Cebola picada; 1 Tomate sem pele e sem sementes picado; 2 Espigas de milho verde; 2 Colheres de sopa de queijo ralado. Preparação Limpe…

Ler Mais →

Picanha Recheada

Ingredientes 1 Picanha; 1/2 Abacaxi fatiado; 1 Manga fatiada; 4 Dentes de alho moídos; 1 Caneca de chá de sumo de abacaxi; 1 Colher de sobremesa de alecrim; 1 colher de sopa de mostarda; 1 Colher de sobremesa de manjericão; Sal q.b.; Pimenta q.b.; Óleo. Preparação Faça um buraco profundo na Picanha e abra pelos…

Ler Mais →

Salada de Carne Fria

Ingredientes 500g de Carne; 1 Cebola em rodelas 3 Tomates em Rodelas 3 Colheres de Sopa de Vinagre 4 Colheres de Sopa de Azeite Preparação Cozinha a carne numa panela com água a ferver durante aproximadamente 30 minutos, ou então até a carne ficar cozida. Retire a carne até ficar fria. Após fria, desfie a…

Ler Mais →