Snack de Batata

Ingredientes Batatas Doces Ervas Aromáticas Azeite Preparação Descasque as batatas doces (com a quantidade à sua consideração) e corte as mesmas em palitos. De seguida, coloque-as num tabuleiro em cima de folha de alumínio. Tempere com ervas aromáticas a gosto (orégãos, cominhos, salsa) e regue com azeite. Lique o forno num programa ventilado a 180ºC.…

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Bacalhau Tropical

Ingredientes 1 kg de bacalhau lascado e demolhado; ¼ Copo de azeite; Cebola ralada a gosto; 2 dentes de alho moídos; 2 tomates sem pele e sem sementes picados; 1 pimentão vermelho picado; Ingredientes salada de batata 1 kg de batatas cozidas em cubos; Cebola ralada a gosto; ½ kg de batata palha; Salada de…

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Bacalhau à Cascais

Ingredientes 700g de Bacalhau; 2 Colheres de sopa de óleo de milho; 4 Dentes de alho picado; 1 Cebola Picada; 1/2 Caneca de chá de azeitonas pretas picadas; 3 Colheres de sopa de salsa esmagada; 700g de Batata; 500g de Maionese; 2 Colheres de sopa e queijo parmesão ralado. Preparação No dia anterior, demolhe o…

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