Batata doce

Snack de Batata

Ingredientes Batatas Doces Ervas Aromáticas Azeite Preparação Descasque as batatas doces (com a quantidade à sua consideração) e corte as mesmas em palitos. De seguida, coloque-as num tabuleiro em cima de folha de alumínio. Tempere com ervas aromáticas a gosto (orégãos, cominhos, salsa) e regue com azeite. Lique o forno num programa ventilado a 180ºC.…

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Pastéis de Bacalhau (batata doce)

Ingredientes 2 batatas doces médias 2 postas médias de bacalhau 2 ovos 1 colher de sopa de farinha cebola picada q.b. salsa picada q.b. óleo vegetal Preparação Numa panela coloque o bacalhau a cozer e 15 minutos antes de estar pronto, adicione as batatas descascadas e cortadas aos cubos ou rodelas. Quando ambos os ingredientes…

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Sopa de Batata Doce

Ingredientes 1 alface média 2 cenouras 1 batata doce média 1 nabo 2 tomates pequeno 1 pepino 1 fio de azeite sal a gosto 1 L de água Preparação Comece por lavar todos os legumes. De seguida corte os legumes em cubos e a alface  em 6 porções. Numa panela coloque a água a ferver…

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