Ingredientes

• 300g de morangos
• 130g de açúcar
• 0,5dl de vinho do porto
• 3dl de natas

Preparação

Lave os morangos e corte-os aos pedaços.

Num tacho, coloque o 100g de açúcar, o vinho do porto e os morangos.

Cozinhe tudo, em lume brando, até os morangos se desfazerem. Retiro do lume, triture tudo muito bem com a ajuda de um garfo e deixe arrefecer.

Á parte, bata as natas até ficarem firmes, adicionando o resto do açúcar (30g) e bata mais um pouco.

Distribua o preparado de morango por várias taças, e acabe de encher com as natas.

Decore com morangos em fatias por cima das natas.

Coloque no frigorífico, sirva bem fresco.

 

Atreva-se!